Ciocolată artizanală
Povestea ciocolatei Bean to Bar de la noi din Prăvălie
Răzvan, artizanul nostru, după o perioadă de 6 ani, timp în care a creat la Idicel Pădure alături de doamna Veronica, diferite sortimente de dulceață și zacusă la ceaun, s-a hotărât să facă și ceva mai exotic.
Conceptul Bean to bar, de la bobul de cacao la tabletă se rezumă pe scurt într-un proces foarte simplu, dar extrem de complicat în a-ți face singur ciocolata folosind doar ingrediente simple și de foarte bună calitate.
-
Anterior
- Urmator
- Pagina 1 din 2