Salată de ardei capia copți la grătar - 280g

Este un produs la care noi ne-am gandit mult și după o vizită la Novisad în Serbia, ne-am zis ca trebuie făcut! 

Chiar dacă in Serbia legumele se toacă mărunt pentru a a obține zacusca lor denumită ajvar, noi le lăsam cat se poate de întregi, așa ca la zacusca la ceaun, după cum bine știți.

Am folosit următoarele ingrediente: ardei capia, roșii, ceapă, ulei, usturoi, sare, piper boabe, foi de dafin.