Salata de ardei capia copti la gratar - 320g

Este un produs la care noi ne-am gandit mult și după o vizită la Novisad in Serbia, ne-am zis ca trebuie făcut! 

Chiar daca in Serbia legumele se toacă mărunt pentru a a obtine zacusca lor denumita ajvar, noi le lasam cat se poate de intregi, asa ca la zacusca la ceaun, după cum bine stiti.

Am folosit următoarele ingrediente: Ardei Capia, Rosii, Ceapa, ulei, usturoi, sare, piper boabe, foi de dafin.